Türkiye’de 2020 yılında bir önceki yıla göre üretim Antep fıstığında %248,7 artarak 296 bin 376 tona, muzda %32,8 artışla 728 bin 133 tona ulaştı. Kütlü pamuk üretimi %19,4, zeytin üretimi %13,7 azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerinden yapılan derlemeye göre, geçen yıl bitkisel ürün grupları içinde en fazla üretim artışı %8,7 ile tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde gerçekleşirken, bu ürün gruplarında üretim miktarı 69 milyon 337 bin 110 tona ulaştı.
Buğda üretimi %7,9 arttı
Buğday üretimi %7,9 artarak 20 milyon 500 bin ton, arpa üretimi %9,2 yükselerek 8 milyon 300 bin ton, mısır üretimi %8,3 artış göstererek 6 milyon 500 bin ton oldu.
Yulaf üretimi aynı dönemde %18,7 artışla 314 bin 528 tona çıktı, çavdar üretimi %4,6 düşüşle 295 bin 681 tona geriledi.
Patates üretimi 2020’de yıllık bazda %4,4 artış gösterdi. Geçen yıl 5 milyon 200 bin ton patates üretildi. Nohut üretimi bu dönemde değişim göstermedi ve 630 bin tonda kaldı.
Yağlı tohumlarda ay çiçeği üretimi %1,6 düşerek 2 milyon 67 bin 4 tona gerilerken, yer fıstığı üretimi %27,5 artarak 215 bin 927 tona çıktı.
Antep fıstığı üretiminde önemli yükseliş
Bu dönemde ön plana çıkan ürünlerden Antep fıstığında üretim %248,7 artarak 296 bin 376 tona, ceviz üretimi de %27,4 artışla 286 bin 706 tona yükseldi.
Muz üretimi 2020’de %32,8 artış göstererek 728 bin 133 tona, incir üretimi %3,2 artarak 320 bin tona ulaştı.
Zeytin üretimi %13,7 düştü
Tekstilde kullanılan ham bitkiler kapsamındaki kütlü pamuk üretimi ise %19,4 azalarak 1 milyon 773 bin 646 tona geriledi. Zeytin üretimi bu dönemde %13,7 düşerek 1 milyon 316 bin 626 tona, fındık üretimi %14,2 azalarak 665 bin tona geriledi.
Parfümeri ve eczacılık alanlarında kullanılan haşhaşın üretimi %24,7 azalarak 20 bin 542 tona düşerken, lavanta üretimi %139,3 artarak 3 bin 499 ton oldu.
Soğan ve sarımsak üretimi arttı
Sebzelerde ise üretim 2020’de bir önceki yıla göre 0,3 yükselerek 31 milyon 196 bin 717 tona çıktı.
Yumru ve kök sebzelerde kuru soğan üretimi %3,6 artışla 2 milyon 280 bin tona, kuru sarımsak üretimi %13,3 artarak 116 bin 840 tona ulaştı.
Havuç ve pırasa üretiminde ise düşüş yaşandı. Havuçta üretim %11,3 azalarak 588 bin 788 tona, pırasada üretim %3,7 azalarak 225 bin 480 tona geriledi.
Kavun ve karpuz üretiminde düşüş
Domates üretimi 2020’de bir önceki yıla göre %2,8 artarak 13 milyon 204 bin 15 ton oldu. Salçalık biber üretimi de %4,6 artış gösterdi ve 1 milyon 291 bin 91 tona ulaştı. Kabak üretimi %22,2 artarak 547 bin 208 tona çıktı. Hıyar üretimi ise %1,6 azalarak 1 milyon 886 bin 239 tona geriledi.
Dolmalık biber üretimi %4,9 yükselerek 389 bin 957 tona ulaşırken, sivri biber üretimi %7 azalarak 838 bin 890 ton oldu.
Karpuz ve kavun üretimi de sırasıyla %9,8 ve 2,9 azaldı. Karpuz üretimi 3 milyon 491 bin 554 ton, kavun üretimi 1 milyon 724 bin 856 ton olarak kayıtlara geçti.
Kaynak : trthaber
